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KIT APERITIVIAMO (PATÈ DI OLIVE NERE AL TARTUFO ESTIVO CREMA DI CARCIOFI AL TARTUFO ESTIVO)
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10 min
Medaglioni di maiale al pepe verde con salsa con funghi al gusto di tartufo bianco
Un secondo di carne goloso e ricco, con panna e salsa con funghi al gusto di tartufo bianco per un piatto che stupirà .
INGREDIENTI
- 4 medaglioni da 200 gr l’uno circa
- 60 gr di burro
- 200 gr di panna da cucina
- 2 cucchiaini di pepe verde
- Sale qb
- Salsa con funghi al gusto di tartufo bianco VersilFood
PROCEDIMENTO
Riscaldate una padella e aggiungete la cremosa al tartufo VersilFood, quindi posate la carne e cuocetela per due minuti per lato.
Aggiungete la panna e i grani di pepe verde, lasciandoli in infusione per qualche minuto.
Salate a piacere e per finire guarnite con un po’ di salsa con funghi al gusto di tartufo bianco VerislFood.
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